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DEPURACIÓN EN COCINA – NO TÓXICA 👩🏻🍳⚠️
¿Alguna vez te has preguntado si los utensilios de cocina que utilizas son seguros para tu salud?
Te muestro 5 opciones No Tóxicas a considerar para mejorar tu bienestar y cuidar del medio ambiente:
🥄 Utensilios de Cocina.- Los utensilios de plástico, al ponerse en contacto con el calor, pueden liberar sustancias químicas, tales como: BPA, ftalatos o microplásticos. Estos químicos son disruptores endrocrinos que afectan a la salud hormonal.
Alternativa: Utensilios de bambú, madera o silicona por ser más resistentes al calor, más duraderos y más flexibles.
🍳 Ollas & Sartenes.- Aunque el teflón (PTFE) es considerado inerte y no tóxico, dos de sus compuestos (PFOA y PFAS) han sido clasificados como posiblemente carcinogénicos, lo que ha generado controversias sobre la seguridad en su uso.
Alternativa: Acero inoxidable, hierro fundido o cerámica sin metales pesados ofrecen mejor distribución del calor, durabilidad y no liberan químicos dañinos cuando se calientan.
🔪 Tablas de Picar.- Las tablas de picar de plástico pueden liberar partículas de microplásticos producto del uso y lavado frecuente. Además en los surcos de corte pueden acumularse bacterias.
Alternativa: Bambú, es más ecológico, naturalmente antibacteriano y más suave con los cuchillos.
🍯 Contenedores o Recipientes.- Algunos plásticos liberan: BPA, ftalatos o toxinas al exponerse a alimentos calientes o aceitosos, estas sustancias pueden afectar el desarrollo del cerebro y aumentar el riesgo de cáncer.
Alternativa: Recipientes de Vidrio con tapas herméticas o Acero Inoxidable, son no reactivos, libres de químicos, son más fáciles de limpiar y no retienen olores ni manchas.
🧼 Limpiadores.- Los productos de limpieza que posean cloro, amoníaco, u otros químicos fuertes, son dañinos para el sistema respiratorio, además de contaminantes del agua.
Alternativa: Soluciones caseras de vinagre con bicarbonato de sodio o detergentes ecológicos certificados.
🌟 Pequeños cambios, grandes impactos. Cuidemos nuestra salud y la del planeta 💚♻️.
💬 ¿Qué otra alternativa saludable usas en la cocina?